Ser typu włoskiego – jakie odmiany wybrać do potraw?

Czy wybór sera typu włoskiego ma realny wpływ na smak potrawy? Tak – i to większy,…

Czytaj dalej

Mozzarella fior di latte – do jakich dań pasuje?

Jeden kawałek gorącej margherity z ciągnącym się serem potrafi zmienić sposób myślenia o mozzarelli na zawsze.…

Czytaj dalej

Makaron z mozzarellą i pomidorami – klasyczny włoski przepis

Makaron z mozzarellą i pomidorami to kwintesencja włoskiej kuchni – prosta, wyrazista i pełna słonecznych smaków.…

Czytaj dalej

Pizza na dużą blachę: przepis na puszyste ciasto z piekarnika

Domowa pizza na dużą blachę to prawdziwa uczta dla całej rodziny lub przyjaciół. Puszyste ciasto, które…

Czytaj dalej

Przepis na idealne ciasto na pizzę Magdy Gessler dla domowych pizzaiolo

Kto z nas nie marzy o chrupiącej, aromatycznej pizzy z idealnie wyrośniętym brzegiem i soczystym środkiem?…

Czytaj dalej