Jakie tłuszcze wybierać na diecie śródziemnomorskiej?
Oliwa w sałatce, garść orzechów w owsiance czy ryba na obiad pokazują, że dieta śródziemnomorska nie polega na unikaniu tłuszczu. Największe znaczenie ma jego źródło oraz ilość, jaka ostatecznie trafia na talerz. Warto więc poznać różnice między poszczególnymi kwasami tłuszczowymi i nauczyć się wplatać je w menu. Dzięki…
Czytaj dalej
