Składniki i ich znaczenie dla kaloryczności Podstawą udanych kotletów mielonych o obniżonej kaloryczności jest odpowiedni dobór…
Czytaj dalejKategoria: Nabiał
Jak zrobić mozzarellę w domu – krok po kroku
Świeża, miękka i elastyczna mozzarella to jeden z najpopularniejszych serów na świecie. Choć kojarzy się głównie…
Czytaj dalej
Dieta bez nabiału: Co jeść i czego unikać?
Rezygnacja z nabiału to dla wielu osób konieczność związana ze zdrowiem, a dla innych świadomy wybór…
Czytaj dalej
Tradycyjny strudel z jabłkami – przepis na wiedeński specjał
Strudel jabłkowy, znany również jako Apfelstrudel, to prawdziwa perełka austriackiej i wiedeńskiej kuchni. Ten klasyczny deser…
Czytaj dalej
Ser podpuszczkowy – właściwości i wartości odżywcze
Sery podpuszczkowe to jedna z najstarszych i najpopularniejszych grup wyrobów mleczarskich na świecie. Znane i cenione…
Czytaj dalej