Czerwony ryż fermentowany to naturalny skarb medycyny tradycyjnej, który od wieków fascynuje swoimi właściwościami prozdrowotnymi. Ten…
Czytaj dalejKategoria: Składniki odżywcze

Margaryna – wszystko co musisz wiedzieć o tym tłuszczu
Margaryna – produkt, który od lat gości w naszych kuchniach, budzi wiele emocji i kontrowersji. Ten…
Czytaj dalej
Poznaj dobroczynne właściwości miodu manuka
Miód manuka to prawdziwy skarb natury, pochodzący z nektaru krzewów manuka rosnących w Nowej Zelandii. Ten…
Czytaj dalej
Otręby owsiane, żytnie, pszenne – czyli wszystko o otrębach, ich rodzajach, stosowaniu oraz właściwościach
Otręby to często niedoceniane produkty spożywcze, które kryją w sobie prawdziwą skarbnicę wartości odżywczych. Te zewnętrzne…
Czytaj dalej
Guma ksantanowa- czy jej szkodliwość to mit? Poznaj właściwości i zastosowanie gumy ksantanowej
Guma ksantanowa to naturalny polisacharyd, który w ostatnich latach budzi wiele kontrowersji wśród konsumentów. Substancja ta,…
Czytaj dalej
Białko w proszku – jakie wybrać i jak należy je stosować?
Białko w proszku stało się nieodłącznym elementem diety nie tylko sportowców, ale także osób dbających o…
Czytaj dalej
Czym jest błonnik akacjowy?
Błonnik akacjowy, znany również jako guma arabska, to fascynujący składnik, który od wieków znajduje zastosowanie w…
Czytaj dalej
Olej sezamowy – poznaj właściwości tego cudownego oleju oraz dowiedz się jakie ma zastosowanie
Olej sezamowy to jeden z najstarszych i najbardziej cenionych olejów roślinnych na świecie. Jego historia sięga…
Czytaj dalej
Niedobór żelaza – poznaj przepisy na potrawy bogate w żelazo
Niedobór żelaza to jeden z najczęstszych problemów żywieniowych, dotykający szczególnie kobiety w wieku reprodukcyjnym, sportowców i…
Czytaj dalej
Erytrytol – dowiedz się z czego jest produkowany, czy jest zdrowy, jakie ma skutki uboczne i w czy w dużej ilości jest szkodliwy?
Erytrytol to naturalny zamiennik cukru, który zdobywa coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrowie i…
Czytaj dalej
Kurkuma, a kurkumina – co jest lepsze?
Kurkuma i kurkumina to dwa określenia, które często są używane zamiennie, jednak istnieją między nimi istotne…
Czytaj dalej
Pistacje – właściwości oraz zastosowanie tych pysznych orzechów
Pistacje, znane również jako orzechy pistacjowe, to prawdziwe skarby natury, które od tysięcy lat zachwycają ludzi…
Czytaj dalej
Przekąski po treningu – co jeść, by wspomóc regenerację
Intensywny trening to dopiero połowa sukcesu w drodze do wymarzonej sylwetki i lepszej kondycji. Tym, co…
Czytaj dalej
Dieta wysokobiałkowa dla wegetarian – jak zapewnić odpowiednią ilość białka
Rezygnacja z mięsa nie oznacza konieczności rezygnacji z odpowiedniej ilości białka w diecie. Wbrew powszechnym przekonaniom,…
Czytaj dalej
Wzmacnianie odporności organizmu – kompleksowy przewodnik
W dzisiejszym świecie, pełnym wyzwań dla naszego zdrowia, silny układ odpornościowy staje się nie luksusem, a…
Czytaj dalej
Domowe sposoby na kaszel – naturalne metody, które przyniosą ulgę
Kaszel to jeden z najczęstszych objawów infekcji dróg oddechowych, który potrafi skutecznie utrudnić codzienne funkcjonowanie. Choć…
Czytaj dalej
Antyoksydanty w diecie – naturalna ochrona organizmu
W świecie, gdzie jesteśmy nieustannie narażeni na działanie wolnych rodników – czy to poprzez zanieczyszczenie środowiska,…
Czytaj dalej
Węglowodany – przewodnik po dobrych i złych cukrach
Węglowodany od lat budzą skrajne emocje w świecie dietetyki. Jedni je gloryfikują jako podstawowe źródło energii,…
Czytaj dalej