Czy jarmuż można mrozić? Tak – ale sposób, w jaki zostanie to zrobione, decyduje o smaku,…
Czytaj dalejKategoria: Warzywa
Ogórek to owoc czy warzywo – jak go klasyfikować?
Na co dzień wkłada się ogórka do koszyka z warzywami, kroi do sałatki warzywnej i kisi…
Czytaj dalej
Pomidory pelati – czym różnią się od zwykłych?
Pomidory w puszce kuszą prostotą, ale między zwykłymi krojonymi a pomidorem pelati jest realna różnica na…
Czytaj dalej
Ziemniaki pieczone w piekarniku – jak zrobić chrupiące?
Wyciągnięta z piekarnika blacha: złoty kolor, piękny zapach – a po pierwszym kęsie okazuje się, że…
Czytaj dalej
Pomidor to owoc czy warzywo?
Pomidor rośnie z kwiatu, zawiera nasiona i rozwija się z zalążni – to typowy schemat dla…
Czytaj dalej
Jakie warzywa warto włączyć do diety zimą?
Zimą warzywa nie znikają z talerza, tylko zmienia się ich skład. Zamiast na sałatkach z pomidora…
Czytaj dalej
Dlaczego sałata robi się gorzka?
Sałata nagle stała się nie do zjedzenia? Ten problem dotyka większość ogrodników, szczególnie w okresie letnim.…
Czytaj dalej
Kasza bulgur: właściwości, wartości odżywcze i indeks glikemiczny
Kasza bulgur to tradycyjny produkt kuchni bliskowschodniej, który zyskuje coraz większą popularność na polskich stołach. Jest…
Czytaj dalej
Rośliny strączkowe: Rodzaje i Wartości Odżywcze
Rośliny strączkowe to prawdziwy skarb w świecie roślin jadalnych. Charakteryzują się tym, że ich nasiona dojrzewają…
Czytaj dalej
Kiszona cukinia na zimę – przepis i właściwości zdrowotne
Kiszona cukinia to prawdziwy skarb na półkach każdej domowej spiżarni. Ten niedoceniany przysmak zachwyca nie tylko…
Czytaj dalej
Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem – smak tradycji w nowoczesnym wydaniu
Duszona młoda kapusta z boczkiem i koperkiem to klasyka polskiej kuchni, która przywołuje wspomnienia rodzinnych obiadów…
Czytaj dalej
Wyjątkowy biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną – przepis na idealne ciasto na letnie dni
Letnie popołudnia wprost proszą o lekkie, owocowe desery, które orzeźwią i umilą czas spędzany z bliskimi.…
Czytaj dalej
Szarlotka Magdy Gessler na kruchym cieście – sekret idealnego wypieku
Szarlotka to jeden z najbardziej uwielbianych polskich deserów, a wersja Magdy Gessler zyskała status niemal legendarny.…
Czytaj dalej