Krupnik to gęsta, rozgrzewająca zupa, która ratuje w chłodne dni i podczas przeziębień. Gotowa w niecałą…
Czytaj dalejKategoria: Tradycyjna kuchnia polska
Buraczki na zimę siostry Anieli – tradycyjny przepis do słoików
Buraczki siostry Anieli to przepis bez pasteryzacji, który przetrwał w klasztorach i wiejskich spiżarniach dzięki jednemu…
Czytaj dalej
Placek czeski siostry Anastazji
„`html Placek czeski siostry Anastazji to tradycyjna słodkość, która od pokoleń cieszy podniebienia w klasztornych kuchniach.…
Czytaj dalejPrzepis na flaki wołowe gotowane krojone – domowa klasyka
Porządne wygotowanie flaków w kilku wodach i cierpliwe doprawianie majerankiem to podstawa dobrych, domowych flaków wołowych.…
Czytaj dalej
Kartacze – przepis babci krok po kroku
Kartacze z tego przepisu wychodzą zwarte, soczyste w środku i miękkie z zewnątrz, bez rozsypywania się…
Czytaj dalej
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę siostry Anastazji – tradycyjny przepis krok po kroku
Sałatka z zielonych pomidorów siostry Anastazji to wyraźnie ostra, czosnkowa zalewa połączona z chrupkimi plasterkami niedojrzałych…
Czytaj dalej
Przepis na rosół Magdy Gessler – sekret tradycyjnego smaku
Tradycyjny rosół to prawdziwa perła polskiej kuchni, a wersja proponowana przez Magdę Gessler to kulinarne arcydzieło,…
Czytaj dalej