Czy naprawdę wystarczy „szklanka cukru”, żeby ciasto się udało? W przepisach często pojawia się szklanka, ale w praktyce oznacza to konkretną wagę. Różnica między „mniej więcej” a dokładną miarą potrafi zadecydować o sukcesie lub porażce wypieku. Znajomość dokładnych przeliczeń szklanek na gramy to klucz do powtarzalnych rezultatów w…
Czytaj dalej
